Til middag idag tenkte jeg å ha Taco, men i og med jeg kun har igjen 2 poser med taco-mix så ville jeg spare de litt til. Ikke lenge siden jeg hadde taco heller….
Dermed falt valget på pizza. Nå har jeg ingen spesiell oppskrift, da jeg bare slumper. Men skal prøve å gi dere ca-mål…
HJEMMELAGET PIZZA
Bunn
Halv pakke tørrgjær
2 ss olje
7-8 dl hvetemel
3 dl vann
Fyll
Kjøttdeig
Oliven
Løk
Masse hvitløk
Mais
Pølsebiter
Tomatpure
Bland alt i deigen, settes til hev hvor lenge du selv ønsker.
Stek kjøttdeigen. Skjær oliven, pølsebiter, løk og hvitløk. Tilsett maisen.
Form bunnen som du vil, jeg formet den i en rund form. Smør på tomatpuré, legg på resten av fyllet og dekk med ost.
Krydder jeg brukte, var oregano og chilli-flak.
Sett ovnen på 220, stekes ca 1 time. Men følg med, for ingen ovner er like.
—————————————
Ønsker du varsel når jeg poster innlegg eller går LIVE, »lik» Facebook-siden HER
For 4 dager siden begynte jeg å få vondt fra høyre side av nakken og nedover høyre arm, ingen sittestilling eller liggestilling føltes godt. Det varte ca 2 dager, tredje dagen var det ok. Men igår startet det igjen…
Men igår vasket jeg og ommøblerte her hjemme, så kan jo ha vært det. Men det er utrolig ubehagelig. Idag da jeg våknet, er det ubehagelig over hele kroppen. Det kan beskrives som om jeg har trent veldig hardt, så støl over det hele.
Egentlig begynte jeg å få vonde fingre, stølaktig liksom, for ca 1 uke siden. Og dette har heller ikke gitt seg. Da jeg knytter sammen fingrene, er det vondt faktisk.
Og jeg med min sykdomsangst, tenker jo alle mulige scenarioer fra a til å. Det jeg har tenkt, er at det kan være Covid-19. og også leddgikt i fingrene. Og det værste jeg tenkte, var blodpropp i lungene, derav vondt i armen. Tok 2 Paracet i går, men hjalp svært lite.
Har lest at noen får muskelsmerter som et symptom da de har Covid-19, så kan jo være det. Men andre symptomer har jeg ikke, men dette viruset er så uforutsigbar at ingen vet alt om det ennå. Og det bekymrer meg… Men jeg får nå bare avvente å se hvordan dette utvikler seg.
Siste gang jeg våknet i morges, stod jeg opp. Gikk til markedet for ferskt brød. Er så varmt ute så fysj, ingen tvil at sommeren er her nå.
Min frokost idag, kylling-omelett og verdens beste oliven…
Lagde meg god frokost med ferskpresset juice av appelsin og sitron, beste jeg vet. Og veldig bra vitaminer å få i seg.
Hadde det ikke vært portforbud, hadde jeg dratt på stranda og svømt meg en tur. Godt for hele kroppen det, blir på en måte myket opp i alle ledd.
Hadde jeg hatt cash her hjemme, hadde jeg ringt etter ei russisk massør. Elsker massasje og det hadde vært perfekt idag da hele kroppen værker. Men ingen cash ingen massasje dessverre. Det får bli i morgen eller en annen dag.
Nå skal jeg prøve å ta en dupp, da jeg sov dårlig i natt!
I dag har jeg virkelig fått gjort mye her hjemme, mer enn noen gang faktisk.
Fikk dessverre ikke lastet opp video av soverommet, aner ikke hvorfor…
Har kun et stort men gammelt kjøleskap, men går som ei klokke og liker det veldig godt. Eneste dumme er at det blir så mye is i frysedelen, så jeg må ganske ofte hakke ut en haug med is. Kunne selvfølgelig ha tint det av med å ta ut kontakten noen timer, men da hadde alt av mine frysevarer tint.
Så derfor hakker jeg ut det meste av isen istedenfor. Var et slit uten like, og jeg fylte 3 kjempestore boller med is, ennå kunne jeg sikkert fylt 3 til men jeg orket ikke å hakke mere. Har hatt vondt i rygg nakke og arm noen dager, så måtte bare avslutte. Men ble bra uansett.
Videre fikk jeg lyst å ommøblere her, er begrenset for hvor stor forandring det blir i og med det ikke er veldig stort her. Men forandring ble det, og det ble så utrolig mer hjemmekoselig her. Vasket gjorde jeg overalt også, så nå både lukter det godt og ser pent ut. Nå kan mandagen og ny uke starte, for nå slipper jeg og være inne å rydde å vaske.
——————————————
Ønsker du varsel når jeg poster innlegg eller går LIVE, «lik» Facebook-siden HER
Portforbudet opphørte 17.mai, da hadde vi hatt nonstop portforbud i 3 uker. 3 utrolige kjedelige uker, uten å ha gått ut i ca 15 minutter over 4 ganger…
Nå er det portforbud igjen, men denne gang helger fra fredag kl 21 til mandag morgen kl 05. Kun med lov om å spasere til nærmeste butikk for kun viktig handel mellom kl 10 og 17. Enkelte apotek er også oppe. Skal du til lege, må du dokumentere det fra sms du har fått. Om jeg som har oppholdstillatelse her, bryter portforbudet….blir mitt oppholdskort kansellert, og tror nok ikke jeg får det noe mer her da. For samme portforbud gjelder for oss som for de lokale, bortsett fra at de lokale kun kan få bot selvfølgelig. Men er du turist her, kan du gå ut når du vil på døgnet. Portforbudet gjelder ikke for turister. Vi har også portforbud mellom kl 21og kl 05 i ukedagene.
Så når det nå igjen er portforbud, er det ikke mye å finne på selvfølgelig. Så idag har jeg vaskebag her hjemme, godt å få det gjort. Så litt ok med «fengsel», for da blir ting man har utsatt i ukedagene gjort hvertfall.
Da jeg gikk ut på balkongen i morges, så jeg min kjære gamle nabo. Hun var helt forvirret og har vært så redd for meg, for i et par dager har hun ikke sett meg. Hun hadde vært på døra mi flere ganger, og også kommet med mat til meg. Hun trodde jeg var syk eller at noe annet hadde skjedd meg, siden hun ikke så meg. Så jeg er utrolig takknemlig for å bli passet så godt på her, da føler jeg meg mye tryggere her.
Varm melk…
Rett som det er, kommer hun med middag eller noe annet til meg også. Og idag fikk jeg god kopp varm melk, nylaget og rett fra landsbyen. Beste melka, annen melk drikker jeg ikke her for jeg liker den rett og slett ikke. Altfor søtlig smak og for tykk. Til og med lettmelka her smaker sukker og er tykk. Normalt elsker jeg melk hjemme i Norge, og drikker hverfall 1 liter om dagen, så jeg savner melk veldig…
Baguett…
Nå har jeg vært en tur på butikken, måtte ha fersk brød. Laget meg god baguett med ost skinke og russisk salat. Denne russiske er ikke lik den vi har i Norge, den i Norge er mye bedre. Men den går godt an da jeg liker litt «bløtt» inni baguett’n.
———————————————
Ønsker du varsel da jeg poster innlegg eller går LIVE, «lik» Facebook-siden min HER
Nå har ikke jeg satt meg inn i hvilke dager det er marked her, men jeg har vært der på torsdager og lørdager. Så da er det hvertfall på de dagene, mye mulig det ratt er hver dag utenom søndag….det vet jeg ikke.
Da jeg i går besøkte de jeg leide hos før, sa mannen at han skulle vært på markedet og kjøpt noe grønnsaker men at bilen hans var lånt bort i går. Som jeg har gjort før, så tilbydde jeg meg å dra å handle for han, for det er altfor mye til å gå den lange veien med tilbake. Han ble glad for det og takket ja.
Min handel til meg selv…
Fant ut at det kom til å bli for mye for meg selv også, å ha på min scooter, så jeg tok med meg ei russisk dame som jobber for han. Så vi handlet alt sammen i sammen vi to. Men det ble sikkert 30 forskjellige poser, så det endte opp med at jeg kjørte tilbake med godt over halvparten. Så dro jeg tilbake og hentet resterende. Damen gikk videre til Carrefour, et supermarked hvor de selger fersk fisk. Og jeg dro tilbake med resten.
Mannen laget middag til oss, fersk fisk ig salat. Elsker fisk, men bruker 1 time på å bli ferdig fordi jeg er så redd bein. Glemte rett og slett å ta bilde av middagen….
På markedet selger de grønnsaker, frukt, egg, ost, krydder, te, blomster og diverse andre planter som jordbær og diverse andre grønnsaker/frukt.
—————————————
Ønsker du varsel når jeg poster innlegg eller går LIVE, «lik» Facebook-siden HER
I bygningen hvor jeg bor, har det før også bodd en spesiell tyrkisk familie som jeg hadde mye kontakt med. Men dessverre flyttet de i slutten av januar. De flyttet ikke så langt da, de flyttet til Marmaris Marina. Tar ca 30 minutter å gå dit fra meg, men med scooter tar det kun et par minutter tror jeg.
Jeg har blitt bedt til de helt siden de flyttet, men jeg er veldig sjenert egentlig så jeg har aldri dratt dit. Men jeg har savnet de og har hatt veldig lyst å gå. Så 2 dager siden sendte jeg de melding faktisk, og spurte om jeg kunne komme. Og de ble kjempeglade, og inviterte meg på grilling.
Jeg møtte opp dama, så gikk vi sammen og gjorde innkjøp til grilling. Var koselig å se hun igjen, lenge siden. Da vi kom hjem ble vi sittende og oppdatere oss på hverandre sine liv, koselig å høre de trivdes så bra i deres nye hjem.
Vi grillet kylling, oksekjøtt og også noe vi kan forbinde med norske kjøttkaker. Salat hadde vi som tilbehør.
Maten jeg fikk i går, kjøtt og poteter i saus….
I går ringte damen meg og igjen ba meg komme, og jeg takket ja igjen. Er litt kleint da jeg som sagt er sjenert, men det går jo bra. Da jeg kom fikk jeg middag, som var kjøtt i tomatsaus og poteter. Salat som tilbehør igjen. Og brød da, som tyrkerne spiser til absolutt alt haha. Kjempegodt var det !
Da det er portforbud mellom 21-05, så har det blitt til at jeg sover over der. Så slipper jeg å dra hjem tidlig, og det er helt greit. Jeg drar heller hjem 07 på morgenen, samtidig som hennes bror drar på jobb. Kjører scooter min jeg, enkelt og greit.
Så jeg har hatt disse 2 dagene, som har vært perfekte. Pluss dagen før, da jeg var på stranda og koste meg. Så 3 fine dager har det vært, som jeg setter utrolig pris på.
Men dessverre så varer ikke gleden for meg lenge av gangen, alltid så går gleden over til depresjon etter en kort stund. Skulle ønske det ikke ble slik, men dessverre så er dette realiteten min som jeg ikke klarer å unngå dessverre.
Jeg kjenner alltid når depresjon og angst er på vei. Jeg blir aggressiv og irritert for det meste, klarer heller ikke konsentrere meg så veldig….og det blir på en måte en «tåke» alt sammen. Jeg blir fraværende i min kommunikasjon med andre. Vanskelig å forklare, men jeg mister både hørsel og øyne nesten, akkurat som jeg hverken hører eller ser dem. Ikke bokstavelig talt selvfølgelig, men jeg enser ikke hva som blir sagt. Hører de prater men det blir ikke til at jeg får med meg alt, blir likeglad kan jeg vel forklare det med kanskje….
Idag har jeg stort sett sovet i hele dag, siden jeg kom hjem 07.30. Våknet innimellom og spist litt bare, ellers har jeg ligget. Nå lager jeg meg egg, føler meg ikke spesielt sulten men kroppen må jo ha mat.
Planen i dag er igjen å dra til de, på grilling. Men om det skjer vet jeg ikke. Håper i det lengste at det er avlyst, og at jeg ikke hører noe. Men tror nok de vil ringe eller sende melding om at jeg må komme. Krysser alt jeg har for at de ikke gjør det haha…
Vil filme litt idag om det blir grilling, og ta noen koselige bilder.
Har ikke sovet godt i det hele tatt i natt, hat så mye tankekjør om absolutt alt. Kjenner dessverre på meg at de siste par gode dagene er igjen i ferd med å snu seg, begynner å bli i dårlig humør igjen. Skjønner ikke at jeg ikke kan være i godt humør lang tid av gangen, er så slitsomt !
Kjenner det igjen på at jeg blir sakte men sikkert irritabel, aggressiv, raskt sårbar og generelt ukomfortabel i hele meg.
I går var jeg ganske ok. Tok scooteren min og reiste litt rundt om kring, dro innom en kompis og spiste en tyrkisk rett som heter «Haslama». Og senere på kvelden dro jeg igjen til en tyrkisk familie og sov der. Vi har jo portforbud fra kl 21 hver kveld, så derfor fant vi ut at det er like greit å sove der så jeg slipper å dra hjem så tidlig.
Sunne frokoster….
Salami, ost, eggerøre, sopp og agurk….Sopp, hvitløk, løk, ruccolasalat og omelett…Omelett, salat og tomat…Salat, egg, tomat og paprika…Egg, agurkemeie og majones….Egg, salat, kokt skinke, agurk og «thousand Island«-dressing…
——————————————
Ønsker du varsel når jeg poster nytt innlegg eller går LIVE, «lik» Facebook-siden min HER
Her i Tyrkia gjøres aldri noe etter kun EN regel for alle, her gjøres faktisk alt forskjellig. Kommer akkurat an på hvem du møter, på hva som skjer hahaha! Høres sikkert rart ut, men sånn er det faktisk…..
Dagen før portforbudet startet, dro jeg til Garanti Bankasi for å åpne konto. Damen da sa at jeg måtte bytte adresse, for min leiekontrakt og mitt oppholdstillatelse-kort hadde 2 forskjellige adresser. Noe jeg absolutt ikke kunne forstå. For det første, så har jeg hatt samme adresse nå i ca 1,5 år. For det andre, så leverte jo jeg leiekontrakten min til de som avgjør om jeg får oppholdstillatelse eller ikke. Man kommer ikke unna akkurat det, den må leveres. Så da sier det seg jo selv at mitt oppholdstillatelse-kort og min leiekontrakt MÅ være lik. Derfor forsto jeg ikke dette. Men damen var påståelig, og sa jeg måtte gå på immigrasjon og skifte over adressen min. Og dermed kunne jeg ikke motsi dette heller.
Igår gikk jeg på immigrasjon og ba om et ark å fylle ut, fordi jeg skulle bytte adresse. Ok det fikk jeg, og fylte det ut. Ventet en stund, så fikk jeg komme inn. Mannen tastet inn mine opplysninger fra mitt oppholdskort, og jeg la merke til at han kikket frem og tilbake på både kortet og leiekontrakten OG det arket jeg nå hadde fylt ut. Så tittet han på meg og lo, og sa at han skjønte ikke noe nå. For mitt oppholdskort og min leiekontrakt stemte allerede. Så alt var ok med dette. Jeg følte meg både dum og flau, måtte jo tro jeg var rar…. Men men, jeg beklaget og gikk derfra.
I dag gikk jeg til samme bank, men fikk en annen dame. Jeg forklarte henne dette, og hun så rart på meg. Jammen alt stemmer her, sa hun. Ditt oppholdskort og din leiekontrakt har samme adresse. Gudskjelov tenkte jeg da, endelig blir det bankkonto på meg…. Men hva hun første rotet med aner ikke jeg, og det gjorde meg også veldig urolig. For når noe ikke stemmer som har med myndighetene her å gjøre, får jeg katastrofe-tanker så det holder. Så i 3 uker har jeg altså gått og vært helt unødig nervøs, men sånn er det her dere….er bare å innse det haha.
Det jeg trengte for å åpne konto var :
Pass
Oppholdstillatelse-kortet (Ikamet)
Leiekontrakten
Skattenummer
Signerte endel digitalt på hennes IPad. Fikk beskjed om at det vil komme en SMS til meg iløpet av 7-10 dager, og da skal jeg komme tilbake å hente mitt Visa-kort. Jeg fikk utdelt en «bok» hvor jeg kan føre opp når jeg setter inn eller tar ut penger. På denne er alt du trenger for å starte å bruke kontoen uten kort, som kundenummer IBAN-nummer etc. Når kortet har kommet, kan jeg begynne å bruke nettbanken også, og det blir bra. Da skal jeg gjøre så det hver måned blir trukket avdrag på min helse-forsikring. Veldig enkelt og greit da jeg først kom til en dame som kunne jobben sin.
Sovnet ikke før rundt 05.30 i morges, så hadde ikke store håpet om å få en fin dag idag egentlig. Våknet 09, og var stuptrøtt. Hadde mest lyst til å legge meg under dyna igjen å sove, så trøtt var jeg.
MEN så husket jeg på hva min psykolog presiserer hele tiden, og det er at jeg må prøve å «gå i mot» de følelsene om at jeg vil sove bort dagen. Hun sier det er utrolig viktig å ha en normal døgnrytme, legge seg normal tid og stå opp normal tid så man får noe fornuftig ut av dagen. Uansett om jeg ikke sovner før tidlig morgen, så sier hun at maks 4 timer skal jeg da sove. For så å stå opp og finne på noe, uansett hvor trøtt jeg er. For da er muligheten der at jeg vil kunne få sove i normal tid på kvelden igjen. Så hennes ord, gjorde at jeg trosset lysten på å sove mer. Og det angrer jeg ikke på, pluss jeg er stolt av meg selv som klarte å motsette meg lysten til å bli liggende.
På vei til banken idag for å åpne konto, møtte jeg en kompis som kom kjørende. han ba meg komme til «suppe»-restauranten hans for en te når jeg ble ferdig. Og det gjorde jeg, er så lenge siden jeg har sett han. Restauranten er stengt, kun lov med takeaway og tilbringning. Men jeg fikk servert den beste kyllingsuppen jeg vet om her i Marmaris, har savnet den fryktelig. Godt var det med en prat igjen også.
Etter dette tenkte jeg at jeg skulle stikke til stranden kun for å se om det var stengt av der, eller om vi kunne sitte der. Og den var ikke stengt av, så jeg dro hjem og hentet honklet mitt. Kjøpte iskaffe og banan på veien. Dro så tilbake og satte meg ned i roen for meg selv, å høre bølgeskvulp er rett og slett så behagelig og avslappende. Vil si at det for meg er terapi… Ble der noen timer før jeg ble sulten og dro hjem.
En ting er hvertfall sikkert, at i morgen blir det reprise på dagen i dag. Men imorgen drar jeg ennå tidligere, så jeg virkelig får hele dagen det. Så gøy å se fargen min kommer så fort også. Skal smøre med meg fersk baguett imorgen, og iskaffe. Blir så kos…
————————————
Ønsker du varsel når jeg poster innlegg eller går LIVE, «lik» Facebook-siden min HER
Ja idag var første dagen i »frihet», etter 3 uker med portforbud. Eller frihet kan man ikke kalle det før den dagen man er tilbake til normalen igjen, men litt frihet har vi nå fått tilbake.
Portforbudet er nå fra kl 21- kl 05 i ukedagene, og fult portforbud fra fredager kl 21 til og med mandag kl 05. Restauranter og barer er stengt, kun «take away» fra kl 10 til kl 20 og bestilling hjem fra kl 20 til midnatt. Supermarkeder og små-kiosker er oppe fra kl 10 til kl 20. Ny info kommer som skal gjelde fra 1.juni, og da åpner restauranter og barer hvertfall. Men det bryr ikke jeg meg så mye om, da jeg er sjelden på det uansett. Viktigst for meg, er at jeg har mulighet til å gå ut å gå turer når jeg vil….
Hadde store planer om å svømme idag, men det fikk jeg ikke tid til da det var mye som skulle ordnes på forskjellige kontorer. Det var så varmt, så jeg holdt på å smelte bort. Glad jeg hadde scootern min å kjøre rundt på, da det var mye frem og tilbake, og også lange avstander. Det hjalp godt i stekende sol…
Hamsi…
Til middag i dag hadde jeg «Hamsi», eller ansjos som vi i Norge kaller det. Kjempegodt å sprøsteke i olje. Tilbehøret ble salat med masse hvitløksaus og brød, utrolig godt og mettende…
Imorgen kommer det masse bilder, da jeg ikke har så mye å gjøre. Skal parkere scooteren, og gå langs stranden tenkte jeg. Og sette meg ned et sted å spise medbrakt «matpakke», i og med ingen restauranter er åpne. Men koselig å sitte på en sten og se utover havet, avslappende og terapi.
———————————————
Ønsker du varsel når jeg poster innlegg, «lik» Facebook-siden HER
